检测方法概述目前,检测宠物食品中三聚氰胺的方法主要包括高效液相色谱法(HPLC)、液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS)以及赛默飞世尔科技(上海)有限公司提供的ectra-Quad在线成分分析仪。这些方法各有特点,其中HPLC和LC-MS/MS属于实验室检测方法,而ectra-Quad在线成分分析仪...
2024-07-12
1. 三聚氰胺检测设备概述三聚氰胺检测设备是一种专门用于检测食品中三聚氰胺含量的仪器。三聚氰胺是一种化工原料,不是食品原料,也不允许添进食品中。但是,由于其分子中含大量氮元素,一些不法分子为了提高食品中的蛋白质监测值,就在牛奶、畜禽饲料中添加含氮的三聚氰胺,...
2024-07-12
在对宠物食品进行三聚氰胺检测时,需要注意以下几个方面:1. 检测方法的选择三聚氰胺的检测方法有很多种,包括但不限于HPLC、液质和气质联用等。在选择检测方法时,需要考虑方法的灵敏度、选择性、准确度和精密度等因素。例如,液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS)被认为是一种高...
2024-07-12
1. 三聚氰胺的化学性质和毒性三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料,其化学性质稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物。它对人体的危害主要是通过肾脏功能导致肾功能衰竭,而三聚氰胺引起的肾结石与晶体被认为与其造成肾衰有关联。三聚氰胺与三聚氰酸结合后会形成晶体,进...
2024-07-12