宠物食品中合法的添加剂有哪些？

2024-07-12 阅读：39

根据您的问题，我为您整理了一些关于宠物食品中合法添加剂的信息。这些添加剂在宠物食品中发挥着重要作用，包括提供营养、改善感官体验以及提高产品的稳定性。

1. 营养性添加剂

营养性添加剂是添加到宠物食品中，平衡营养成分，提高利用率，直接对动物发挥营养作用的少量或微量物质。它们主要包括：

- 氨基酸：氨基酸是动物体合成蛋白质的主要成分，添加氨基酸主要是弥补氨基酸不足，使其他氨基酸得到充分利用。例如，蛋氨酸、精氨酸、赖氨酸和牛磺酸都是宠物食品中常用的氨基酸

- 维生素：维生素是最常用也是最重要的一类添加剂。在各种维生素添加剂中，氯化胆碱、维生素A、维生素E及烟酸的使用量所占比例最大。维生素A对猫起着至关重要的作用，这是猫咪健康’s视觉的基本要素。维生素E具有抗氧化的作用，可以帮助清除自由基，加强免疫力

- 矿物质微量元素：为动物提供微量元素的叫微量元素添加剂。在饲料添加剂中应用最多的微量元素是铁、铜、锌、锰、碘与硒，这些微量元素除为动物提供必需的养分外，还能激活或抑制某些维生素、激素和酶

非营养性添加剂主要用于改善宠物食品的物理特性，增加耐贮性，增进动物健康，改善产品品质。它们包括：

- 酶制剂：包括蛋白酶、淀粉酶、支链淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶、木聚糖酶、β-聚葡糖酶、甘露聚糖酶、植酸酶等。宠物常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶

- 微生态制剂：常用的微生态制剂有干酪乳杆菌、植物乳杆菌、粪链球菌、屎链球菌、乳酸片球菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、乳链球菌、啤酒酵母菌、产朊假丝酵母、沼泽红假单胞菌等

- 寡糖：寡糖包括低聚果糖(FOS),甘露寡糖(MOS)等纤维素类非淀粉多糖，作为益生元能促进肠道有益菌(双歧杆菌、乳酸菌)的生长，抑制病原微生物(梭菌、类杆菌属)的增长，从而保护消化道健康

- 软骨保护剂：犬猫中常用的软骨保护剂是葡萄糖胺和硫酸软骨素

- 茶多酚：主要用于治疗便秘、控制肠道内菌群，在改善肠道内环境方面有显著疗效

- 丝兰提取物：对特殊气体有吸附能力(氨气,二氧化硫等)，可以改善肠道环境,降低粪便气味,改善饲养环境。具有增厚犬猫肠道粘膜的作用,可防止某些病毒入侵,并抑制病毒、有害细菌在消化道内增殖,平衡肠道菌群,改善肠道健康,刺激宠物食欲

技术型添加剂主要用于保证产品安全性、保持理想的质地、保持状态稳定和防腐。它们包括防腐剂和其他预混料，如风味剂、色素和能防止宠物食品因为脂肪氧化酸败或细菌污染变质的物质

粘稠剂是一种具有亲水基团的高分子化合物，用于宠物食品的增稠增粘作用，加强宠物食品的粘结力，使营养素和原料充分的粘结

以上就是宠物食品中常见的一些合法添加剂及其作用。需要注意的是，添加剂的选择应该追求质量而非数量，并且应确保添加剂的安全性和有效性。此外，宠物食品的研发是个复杂且严谨的问题，不仅要考虑原料与添加剂的搭配，还要考虑到宠物的具体情况和营养需求。