宠物食品交叉污染案例
2024-07-12 阅读:37
1. 宝路宠物食品污染事件:2004年,宝路宠物食品发生污染事件,但事件的方向被刻意误导,至今未能查到该污染产品的三聚氰胺添加源头。当时,涉案的品牌是美国玛氏的宝路,污染产品由泰国生产。然而,直到现在仍无法确定真正的污染源。
2. 上海餐饮店罚款案例:2022年1月28日,上海市闵行区市场监督管理局对一家餐饮店进行了检查,发现当事人在冷食专间内存放有不能直接入口的牛肉。这一行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的规定,构成了待加工食品与直接入口食品交叉污染的违法行为。最终,该餐饮店被罚款人民币壹万元。
这些案例提醒我们在宠物食品和餐饮行业中,确保食品安全的重要性。我们需要加强对食品生产、加工、储存和运输环节的监管,以预防和减少交叉污染的风险。同时,消费者也应提高警惕,选择信誉良好的企业和产品,确保自己和宠物的健康安全。